informacije i poručivanje: 021-553-594, magichome@magichome.rs

Jesenje kocke

Objavljeno: Kolači sa povrćem
Od tikvica se mogu pripremiti i izuzetni kolači.
Sastojci:
  • 600 – 800 gr pečene tikve (bundeve)
  • 3 jajeta
  • 100 gr šećera
  • 150 gr brašna
  • 1 dcl ulja
  • vanil šećer
  • kašičica cimeta
  • kašičica praška za pecivo
  • šaka groždjica
  • šaka seckanih oraha
  • 3 pudinga od vanile
  • 1 litra voćnog soka
  • prehrambena boja crvena i žuta
  • 100 gr čokolade za kuvanje
  • margarin
  • malo mleka
Priprema:
  1. Tikvu ispeći, iseći na komade i ispasirati štapnim mikserom.
  2. U posebnoj činiji mutiti jaja sa šećerom i vanil šećerom. Dodati ulje, a potom i praškaste sastojke (brašno, prašak za pecivo i cimet) te dodati groždjice i orahe.
  3. Grožđice prethodno potopiti u mešavini vode i ruma, da odstoje pola sata.
  4. Potom smesu sjediniti sa ispasiranom tikvom (bundevom). Peći u rerni zagrenoj na 200 stepeni oko 40 minuta (proveriti čačkalicom).
  5. U međuvremenu skuvati puding od vanile u zaslađenom soku, podeliti na dva dela. U jedan deo staviti malo crvene boje a u drugi žute.
  6. Promešati, te preliti preko pečenog kolača, prvo crvenu, a potom žutu smesu ili po želji. Čokoladu istopiti sa kašikom margarina i malo mleka. Posuti preko kolača. Prijatno!!!!
preuzeto sa sajta: kuvajmo-blogovski
Tags: