informacije i poručivanje: 021-553-594, magichome@magichome.rs

Mafini sa dunjama

Objavljeno: Mafini
Neka cela kuća miriše na čarobnu jesen.

Potrebno je:

3 jaja
100g šećera
400g brašna
po kesice praška za pecivo
1 vanil šećer
2,5dcl ulja
3 krupne dunje
1 veća kašika kisele pavlake ili milerama
kašikica cimeta
kora od jednog limuna

Priprema:

Dunje očistiti iseći na kocke ,kuvati.
Kada postanu meke ocediti ih od vode i ohladiti a potom od njih napraviti pire.
Dobro umutiti jaja sa šećerom, najbolje drvenom varjačom, dodati brašno, prašak za pecivo i vanil šećer te cimet i narendanu koricu limuna.
Zatim dodati ulje i kašiku pavlake, a potom pire od dunja.
Sipati smesu u korpice za mafine ili u podmazan pleh veličine 10x20cm
Peći na 200C oko pola sata. Gotov kolač posuti prah šećerom.

Preuzeto sa sajta: vojvodjanskakuhinja

Tags: