informacije i poručivanje: 021-553-594, magichome@magichome.rs

Lešnik gnezda

Objavljeno: Keksi
Istinski ljubitelji lešnika, bice oduševljeni ukusom ovih nepečenih, sitnih kolačića! Tako se lako pripremaju a budu tako lepi i dekorativni...Idealni su za svečane prilike jer mogu da se pripreme nekoliko dana ranije.... ;))
Sastojci
  •  2 dl vode
  •  200 gr. šećera
  •  150 gr. margarina
  •  100 gr.čokolade
  •  150 gr.mlevenih pečenih lešnika
  •  250 gr.mlevenog keksa
  •  mleveni lešnik, nutela
Staviti vodu, šećer, margarin i čokoladu u šerpicu pa na laganu vatru da provri. Skloniti sa šporeta i dodati keks i lešnike.
Kada se masa ohladi, vlaznim rukama formirati kuglice, uvaljati kuglicu u mleveni lešnik a zatim palcem napraviti udubljenje na kuglici. Sipati nutelu u špric za ukrašavanje i puniti gnezda. Ostaviti na hladnom da se dobro rashlade, po mogućnosti, preko noći.
Da biste ubrzali pripremu, smesu za gnezda možete staviti u zamrzivač, čim se dobro rashladi i počne da se steže, izvadite je i kuglice će se lakše oblikovati. Ili, možete je napraviti nekoliko sati ranije, ostaviti u frižider i kasnije oblikovati gnezda. 
Posluživanje
Gnezda su lepša ako se naprave nekoliko dana ranije, da se lepo prosuše i stegnu. Zato, nemojte da vas iznenadi ako vam se učini da su meka prilikom oblikovanja, kad odstoje smesa se fino stegne.
Ovo je velika mera, od koje mi je ispalo oko 60 većih lešnik gnezda. Mogu da se prave i u posnoj varijanti, ukoliko se upotrebi posna čokolada i za smesu i za punjenje.

preuzeto sa sajta: coolinarika.com
Tags: